Kopi Karak
Kopi Karak
By.Pungky Sudrajat
Padang - Sumatera Barat
Info Kontes Foto
Kopi karak merupakan kopi tradisional dari daerah Limapuluh Kota, Sumatera Barat yang bercita rasa khas. Ada manis, pahit dan sedikit asam yang terasa. Khusus rasa asam dalam kopi karak, ditimbulkan akibat bubuk kopi dimasak dalam periuk tanah dan melewati proses fermentasi cukup lama.
Kopi karak merupakan kopi tradisional dari daerah Limapuluh Kota, Sumatera Barat yang bercita rasa khas. Ada manis, pahit dan sedikit asam yang terasa. Khusus rasa asam dalam kopi karak, ditimbulkan akibat bubuk kopi dimasak dalam periuk tanah dan melewati proses fermentasi cukup lama.
Category: kontes foto
0 comments